مجموعة متنوعة من الفجل الصيني "فانغ الفيل": وصف الهجين ، وفروق النمو والتطبيق

الفجل هو على الأرجح الخضروات الصحية الأكثر شعبية ، وتستخدم الطازجة في أي مطبخ.

أنواع مختلفة من الفجل تختلف قليلا عن بعضها البعض في شكل ولون متنوعة اللب.

الفجل له طعم ممتاز ، خالية من مرارة الفجل العادي.

الأكثر تفضيلاً بين المزارعين هو مجموعة Elephant Fang. المقالة تفاصيل هذا التنوع.

وصف مفصل ووصف الهجين

"الفيل فانغ" - هجين تم الحصول عليها عن طريق عبور أنواع مختلفة من الفجل الصيني. ينتمي الخضروات إلى عائلة الصليب ، وهو نوع من الجبين. يزرع النبات عن طريق البذور ، ويوصى للزراعة في المناطق الوسطى من روسيا.

ينتمي الفجل إلى أنواع الإثمار المتوسطة الأجل (منتصف الموسم). موسم النمو للثقافة هو 70-80 يوما. وردة من الصنف فضفاضة ، ارتفاع 45-50 سم ، اللب ذو مذاق لطيف ، لا يعض. تحتوي الثمار على تركيبة غنية من العناصر الدقيقة المفيدة التي لا تضيع أثناء التخزين على المدى الطويل. تزرع المحاصيل الجذرية فوق سطح التربة ، وهي مريحة للغاية عند إزالتها من الأرض أثناء الحصاد. مجموعة متنوعة تتسامح مع الصيف الجاف جيدا.

مظهر

المحاصيل الجذرية لها سطح أملس ، أسطواني الشكل ، ممدود ، طول الخضروات 25-35 سم ، العينات الفردية تصل إلى 50 سم ، والعرض عند القاعدة 7-8 سم ، لون البشرة أبيض مع لون أخضر في القاعدة. اللب أبيض ، غض ، هش. الوزن 350-550 جم ، الصنف له وردة فضفاضة. الأوراق خضراء عميقة ، ضيقة ، تشريح الحواف ، السطح محتلم.

متى تزرع؟

"الفيل فانغ" يشير إلى أصناف منتصف الموسم ، يتم زراعته في الربيع أو الصيف. أثناء زراعة الربيع ، تزرع البذور من أواخر أبريل إلى النصف الأول من مايو. في الصيف ، يتم الهبوط من منتصف يوليو إلى أغسطس.

ما هو العائد لكل 1 هكتار؟

الفيل فانغ هو مجموعة متنوعة عالية الغلة. مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة من 1 متر مربع ، فإنها تجمع 3.5-5 كجم من الفجل.

أين ينصح أن ينمو؟

ينصح الصنف للزراعة في الأرض المفتوحة. في المناطق الشمالية من البلاد ذات الظروف المناخية الصعبة ، يزرع الفجل في البيوت الزجاجية.

مقاومة المرض

مجموعة متنوعة مناعة جيدة لأمراض الثقافة. مع الاحترار السريع والزيادة في ضوء النهار ، قد يظهر الصنف ساقين ، ويزيلهما فورًا ، لأن الإزهار يوقف تكوين الثمار.

لمنع الإزهار ، يزرع بعض الحدائق بذور الفجل في أواخر يوليو. ويعتقد أنه بهذه الطريقة يمكنك تجنب ازهر الثقافة.

فترة النضوج

مجموعة متنوعة مع متوسط ​​فترة النضج ، وموسم النمو هو 70-80 يوما. تعتمد فترة النضوج على الظروف المناخية لمنطقة زراعة الفجل.

ما التربة تفضل؟

الفجل "الفيل فانغ" - نبات متواضع في النموينمو جيدا على أنواع مختلفة من التربة. يتم تحقيق غلات عالية في التربة الخصبة جيدة التصريف. تستجيب الثقافة جيدًا للتربة الحمضية أو المحايدة قليلاً.

يبدأ الموقع في الاستعداد في الخريف. حفر التربة على عمق 25-30 سم ، مع إدخال المواد العضوية. في الربيع قبل البذر ، يتم استخدام الأسمدة:

• نترات البوتاسيوم (30 جم لكل 1 متر مربع) ؛
• اليوريا (20 غرام لكل 1 متر مربع) ؛
• سوبر فوسفات (20 جم لكل 1 متر مربع) ؛
• السماد الفاسد (3 كجم لكل 1 متر مربع).

تربية التاريخ

مسقط رأس الفجل الصيني هي اليابان. تم تربية الهجين "فانغ الفيل" من قبل مربي كوبان. تم إدخال مجموعة متنوعة في سجل الدولة في عام 1977. المنشئ من مجموعة متنوعة هو Intersemya LLC.

ما هو الفرق من الأنواع الأخرى من الخضروات الصينية؟

"الفيل فانغ" يختلف عن الأنواع الأخرى:

• أحجام أكبر
• يحتوي لب الخضروات الجذرية على كمية صغيرة من زيت الفجل ، وبالتالي فإن طعم الخضروات الجذرية أكثر ليونة ، دون مرارة حادة ؛
• مدة الصلاحية الطويلة ؛
• خلال فصل الشتاء التخزين يحتفظ خصائص مفيدة.

الغواصات والهجينة

مجموعة Elephant Fang بها العديد من الأصناف الفرعية.

أحمر ميث

الصف منتصف الموسم. روزيت منتصب ، حواف ورقة مسننة ، والأخضر الداكن. يتم تقريب المحاصيل الجذرية بقواعد خضراء. وزن الفاكهة يصل إلى 200 غرام. اللب هو المحمر ، والعصير.

نحن نقدم لك مشاهدة فيديو حول مجموعة Red Meat:

جمال منطقة موسكو

الصف منتصف الموسم. المحاصيل الجذرية مستديرة ومستطيلة. الفجل المحمر مع لون أرجواني ، القاعدة حمراء عميقة. يتراوح وزن الخضروات بين 160 و 200 جرام ، ويكون اللب أبيضًا مقرمشًا ، مع حدّة طفيفة.

2 أكتوبر

متنوعة الهجين. فترة النضوج 60-75 يوما. محصول الجذر مستطيل ، أسطواني الشكل. قشر أبيض ، الجزء العلوي هو لون أخضر. اللب أبيض ، كثير العصير ، بدون مرارة.

مزايا وعيوب

مجموعة متنوعة لديها العديد من المزايا:

• في المحاصيل الجذرية ، تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والكاروتين والأحماض الأمينية والبوتاسيوم والكالسيوم.
• الخضار مفيد لتطبيع عمل الجهاز الهضمي.
• عصير الفجل يساعد على إذابة الحجارة الصغيرة في المرارة والكلى.
• الزيوت الأساسية للفجل لها تأثير مضاد للالتهابات.
• يتم استخدامه في علاج التهاب المفاصل ، التهاب الجذر.

موانع للاستخدام هي:

• استخدم بحذر في النساء الحوامل.
• لا ينصح بتناول الخضروات النيئة أثناء الرضاعة.
• مع أمراض المعدة والكلى ، وتناول الخضروات المسلوقة أو مطهية فقط.

لماذا وأين يتم استخدامه؟

يستخدم التنوع الطازج والمملح والمسلوق. الفجل هو الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ، وتستخدم كمنتج غذائي. تضاف أوراق الشباب الطازجة إلى سلطات الخضار. تستخدم القمم لأغذية الحيوانات الأليفة.

يستخدم الفجل على نطاق واسع لعلاج الأمراض المختلفة. عصير الفجل مع العسل يساعد في نزلات البرد. نظرًا للمحتوى الهام من العناصر الغذائية ، فإن الخضار يقوي جهاز المناعة.

زراعة

زرعت الثقافة في أواخر أبريل:

1. قبل البذر ، يتم فرز البذور مسبقًا. يتم التخلص من البذور غير الناضجة.
2. تصنع الأخاديد في الموقع المحضر على مسافة 25-35 سم ، وتوضع البذور في فتحات على عمق يتراوح بين 1.5 و 2 سم لمدة 2-3 قطع. بين البذور ترك فجوة من 20-25 سم.
3. الآبار التي تحتوي على بذور مبللة ومغطاة بالتربة ومغطاة بفيلم.
4. عندما تظهر الشتلات ، تتم إزالة الفيلم.
5. بعد تكوين 2-3 أزواج من الأوراق على البراعم ، يتم تخفيف النباتات ، مما يؤدي إلى إزالة براعم أضعف.
6. طوال موسم النمو ، يتم إرخاء التربة بانتظام ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وسقيها ، وتخصيبها.

مع عدم كفاية الري ، يصبح لحم جذور المحاصيل الخشنة والمر. يجب أن يتم الري بانتظام. سقي غير منتظم يؤدي إلى تكسير المحاصيل الجذرية.

تتم التغذية 2-3 مرات في الموسم الواحد. يتم إجراء الضمادات الأولى في بداية موسم النمو ، بإدخال الأسمدة النيتروجينية (اليوريا ، كبريتات الأمونيوم). الضمادات العلوية الثانية ضرورية أثناء تكوين المحاصيل الجذرية. لهذا الغرض ، يتم إدخال أسمدة البوتاس والفوسفور (كبريتات البوتاسيوم ، السوبر فوسفات).

الأسمدة المعدنية تتناوب مع العضوية (رماد الخشب ، السماد العضوي).

الحصاد والتخزين

يبدأ الحصاد في الخريف وينتهي قبل بداية الصقيع الأول.

إذا تم تعريض الجذور للتربة بشكل مفرط ، تتشكل الفراغات في اللب ، وتفقد الثمار غضبها.

للحصاد ، اختر الطقس الجاف. تبرز المحاصيل الجذرية من الصنف فوق سطح التربة ، فهي سهلة الامتداد ، وتمسكها بالأعلى. عندما تزرع على التربة الثقيلة ، يتم حفر الخضروات مع مجرفة. قمم الملتوية ، وترك 1.5-2 سم.

يتم وضع الفواكه في غرفة جافة حتى تجف لمدة 4-5 أيام، ثم نقلها إلى متجر الخضار مع درجة حرارة الهواء من 1-2 درجة مئوية ، والرطوبة 80-85 ٪. تخزين الفجل في وعاء خشبي ، ووضع بين طبقات من الرمال. أثناء التخزين فحص دوري الخضار.

الأمراض والآفات

• غالبًا ما تتعرض الثقافة للاعتداء بواسطة البراغيث الصليبية - وهي حشرات قفز صغيرة تقشر الثقوب في الأوراق. سيؤدي غزو الآفات إلى القضاء على تلقيح النباتات بالرماد وغبار التبغ (1: 1). في حالة حدوث أضرار جسيمة ، يتم رش النباتات مع المستحضرات "Decis" ، "Arrivo".
• تتم المعركة ضد الرخويات التي تتغذى على أوراق الشجر باستخدام عقار "Actellik".
• من المن سوف يساعد في تكوين الصابون السائل والمبيدات الحشرية "Confidor" بنسبة 1: 2.
• لمنع الآفات ، تتم معالجة المنطقة بعد البذر بالرماد ورقائق التبغ.

لمنع حدوث الحشرات الطفيلية ، لا ينبغي للمرء أن يسمح سماكة المحصول.

درجة مرض "الفيل فانغ" مقاومة.

أصناف مماثلة

• فانغ الأبيض - منتصف الموسم الصف. شكل ولون الفجل هي نفسها "الفيل فانغ". الطعم حلو ، مع لمسة من المرارة.
• الثور الكبير - الهجين المحلي. المحاصيل الجذرية هي أيضا مستطيلة مع طرف حاد. اللحم متموج.
• الحجم الروسي - مستطيل الفاكهة واللون وسطح أملس هي نفسها مثل "الفيل فانغ". مجموعة متنوعة عالية الغلة ، ناضجة في وقت مبكر ، لا تفقد العصارة أثناء التخزين.

مجموعة متنوعة من الفجل الصيني "الفيل الفانغ" يعطي غلة عالية ، والرعاية متواضع ، ومقاومة للأمراض. تحتفظ الخضروات بصفاتها المفيدة أثناء التخزين في فصل الشتاء. الصنف مناسب للزراعة في جميع مناطق البلد تقريبًا.

فيديو مفيد

نحن نقدم لك مشاهدة فيديو حول مجموعة متنوعة من الفجل Elephant Fang:

شاهد الفيديو: الست غالية. طريقة عمل صينية الفجل (شهر نوفمبر 2024).